TREQUARTI – Percorsi degustazione per sorridere alla vita

Ha sempre sostenuto che nella vita “bisogna prendersi un po’ meno sul serio” Alberto Basso, presidente Jre Italia e chef patron del ristorante Trequarti di Val Liona, in provincia di Vicenza. Un credo che si riflette pienamente nella cucina che propone ai suoi ospiti più affezionati.

Dal Tubetto di mortadella che richiama un noto dentifricio all’originale Salmone e Caffè, fino al gelato fatto in casa servito direttamente in tavola: piatti che partono dal gusto e arrivano al sorriso, pensati per divertire, sorprendere e restare impressi nella memoria degli ospiti.

Da questo apprezzamento costante negli anni nasce il nuovo percorso degustazione Fun Dining, un’esperienza in cui l’alta cucina incontra il gioco e accompagna i commensali in un viaggio capace di farli tornare bambini giusto per qualche ora. Un menu che esprime appieno la filosofia  e la personalità di Alberto Basso: “Fa parte di me, rappresenta quello che sono”.

Trequarti

https://ristorantetrequarti.com/

Jre Italia

https://jre.eu/it